个人简介：

张怡，女，博士，教授，博士生导师，美国乔治亚大学访问学者，现为福建农林大学食品科学学院副院长、闽台特色海洋食品加工及营养健康教育部工程研究中心主任，福建省营养学会副理事长。全国三八红旗手、入选第四批国家“万人计划”科技创新领军人才、科技部中青年科技创新领军人才、国务院政府特殊津贴专家、福建省科技创新领军人才等称号。长期从事食品科学与工程、食品营养与化学、天然产物与分离、食品加工技术与装备等工作。主持的项目获省科技进步一等奖2项、二等奖1项。获得36项国家发明专利授权，共发表80多篇论文。